본문으로 건너뛰기

제조업 용어집

현장에서 자주 쓰는 76 전문 용어 · 한글 · 영문 · 정의

1/76 용어

HACCP

Hazard Analysis Critical Control Point

식품가공

위해요소중점관리기준. 식품 안전을 위해 원료~완제품까지 위해요소를 관리하는 시스템.

관련:

TEAM AI ASSESSMENT

채용 전 검증, 입사 후 교육 — 팀 AI 역량, 숫자로 관리하세요

4영역 실측 팀 진단, 4주 실무 교육, 재진단 델타 리포트까지. 1인 3만원부터.

AQ 팀 진단·교육 알아보기